הוי אן: מה לעשות בעיר הפנסים, כמה ימים ומה לאכול

הוי אן היא עיר נמל עתיקה במרכז וייטנאם, עם בתי סוחרים צהובים, פנסים על הנהר, שדות אורז וחוף ים במרחק אופניים. כדאי להישאר בה שלושה-ארבעה ימים. הכניסה לעיר העתיקה עולה 120,000 ₫ (כ-15 ₪), לפי מקורות מ-2026. העונה הטובה היא מפברואר עד אוגוסט, ובאוקטובר-נובמבר העיר מוצפת לעיתים קרובות.

במדריך הזה: מה לראות בעיר העתיקה, ערבי הפנסים, אופניים בשדות ובחופים, חייטים ושיעורי בישול, טיולי יום למי סון ולאיי צ’אם, מה לאכול, תוכנית לשלושה ימים, ומה לעשות בעונת השיטפונות. מחפשים מלון? ראו איפה לישון בהוי אן.

הוי אן במבט אחד

נושא	פרט
כמה ימים	3–4 ימים
כרטיס לעיר העתיקה	120,000 ₫ (כ-15 ₪), לפי מקורות מ-2026
מתי	פברואר–אוגוסט; שיטפונות באוקטובר–נובמבר
שדה תעופה	דה נאנג (DAD), כ-45 דקות
מה אוכלים	קאו לאו, באן מי, “ורד לבן”, מי קוואנג
טיולי יום	מי סון, איי צ’אם, הרי השיש, גבעות בה נה

שינוי מנהלי: ברפורמת המחוזות של 2025, הוי אן הפכה לחלק מהעיר דה נאנג. בכתובות תראו לעיתים את השם החדש, אבל העיר העתיקה, האתרים והכרטיס לא השתנו.

העיר העתיקה

העיר העתיקה של הוי אן היא אתר מורשת עולמית של אונסק”ו. במאות ה-15 עד ה-19 היא הייתה נמל סחר חשוב, שבו ישבו סוחרים מסין, מיפן ומאירופה, וכל קהילה השאירה אחריה בתים, מקדשים ואולמות כינוס. בגלל שהנמל נסתם בסחף והסחר עבר לדה נאנג, העיר כמעט לא השתנתה.

מה לראות:

• הגשר היפני המקורה (Chùa Cầu): הסמל של העיר, גשר עץ קטן עם מקדש, מהמאה ה-17. שופץ ב-2024.
• בתי הסוחרים: בתים עתיקים מעץ, כמו בית טאן קי ובית פונג הונג, שחלקם עדיין מאוכלסים במשפחות של הבעלים.
• אולמות הכינוס: אולמות של הקהילות הסיניות, כמו אולם פוג’יאן, עם חצרות, פסלים וקטורת.
• שוק הוי אן: שוק מקומי על גדת הנהר, עם פירות, תבלינים ודוכני אוכל.
• רחוב באך דאנג: הטיילת על הנהר, עם בתי קפה וסירות.

הכרטיס: לפי מקורות מ-2026, 120,000 ₫ לזרים. הוא כולל כניסה לכמה מהאתרים לבחירה, ונבדק בכניסות לעיר העתיקה. שמרו אותו לאורך כל השהייה.

תנועה: בשעות מסוימות העיר העתיקה סגורה לרכבים ולאופנועים, ומטיילים בה ברגל או באופניים.

ערבי הפנסים

בערב, הוי אן משתנה. מאות פנסי משי צבעוניים נדלקים ברחובות ועל הגשרים, ועל נהר טו בון שטות סירות קטנות עם פנסים.

• שייט עם נר: בכל ערב אפשר לשכור סירה קטנה לסיבוב קצר על הנהר, ולהשיט נר בתוך פנס נייר. סגרו מחיר לפני שעולים.
• שוק הלילה: באי אן הוי, מעבר לגשר, עם דוכני אוכל ופנסים למכירה.
• פסטיבל הירח המלא: בכל חודש, בליל הירח המלא, כבים חלק מהאורות בעיר העתיקה, וכל העיר מוארת בפנסים ובנרות.

אופניים, שדות וחופים

הוי אן שטוחה, ורוב המלונות משאילים או משכירים אופניים. זו הדרך הטובה להכיר את הסביבה.

• שדות האורז: הדרכים בין העיר לחוף עוברות בין שדות אורז ירוקים, עם תאואים ואנפות. בשעות הבוקר והשקיעה הכי יפה.
• כפר הירקות טרה קווה (Tra Que): כפר קטן של גינות ירק ועשבי תיבול, כ-10 דקות מהעיר. חלק מהסיורים כוללים עבודה בגינה וארוחה.
• חוף אן באנג (An Bang): חוף חולי רחב, כ-15 דקות באופניים, עם מסעדות על החול ומיטות שיזוף.
• חוף קואה דאי (Cua Dai): חוף גדול יותר, שסובל משחיקה בחלק מהקטעים.
• יער הקוקוסים באי מאו: שייט בסירות סל עגולות בין עצי קוקוס, עם “מופע” של סיבובים בסירה. תיירותי, אבל ילדים אוהבים.

שייט בסירות סל ביער הקוקוסים

חייטים, שיעורי בישול וסדנאות

חייטים: הוי אן מפורסמת במאות החייטים שלה, שתופרים חליפות, שמלות, חולצות ומעילים לפי מידה, לרוב תוך יום-יומיים. כמה טיפים:

• הזמינו ביום הראשון, כדי שיהיה זמן למדידה ולתיקון.
• הביאו דוגמה או תמונה של מה שאתם רוצים.
• בדקו את הבד ואת התפרים לפני שמשלמים את כל הסכום.
• השוו בין כמה חנויות. המחירים והאיכות משתנים מאוד.

שיעורי בישול: רוב השיעורים מתחילים בביקור בשוק, ממשיכים בשייט קצר או בגינה, ומסתיימים בבישול של שלוש-ארבע מנות. שיעור טוב הוא גם הדרך הטובה להבין את המטבח המקומי.

סדנאות: פנסים, קרמיקה וחריטה בעץ. מתאים לחצי יום, וגם לילדים.

שיעורי בישול בהוי אן

טיולי יום מהוי אן

• מי סון (My Son): שרידי מקדשים של ממלכת צ’מפה, מהמאות ה-4 עד ה-13, בעמק ירוק, כשעה מהעיר. אתר מורשת עולמית. הגיעו מוקדם בבוקר, לפני החום והקבוצות.
• איי צ’אם (Cham Islands): איים קטנים מול החוף, עם שנורקלינג ושמורה ימית. מגיעים בסירה מהירה. בעונת הגשמים, בערך מספטמבר עד פברואר, השייט מתבטל לעיתים קרובות.
• הרי השיש: חמש גבעות שיש עם מערות ומקדשים, בדרך לדה נאנג.
• גבעות בה נה והגשר הזהוב: רכבל ארוך לפארק על ההר, עם הגשר שנתמך בידיים ענקיות. לפי מקורות מ-2026, רכבל עם ארוחת צהריים עולה כ-1,300,000 ₫.
• הואה: הבירה הקיסרית, דרך מעבר האי ואן, כ-3 שעות לכל כיוון. עדיף לישון שם לילה.

סיורים למי סון

מה אוכלים בהוי אן

מנה	מה זה
קאו לאו (Cao lầu)	אטריות עבות עם חזיר, ירקות וקרוטונים, שמכינים רק בהוי אן
באן מי (Bánh mì)	באגט וייטנאמי ממולא; בהוי אן יש כמה דוכנים מפורסמים
”ורד לבן” (Bánh bao vạc)	כיסונים מאודים עם שרימפס, בצורת פרח
מי קוואנג (Mì Quảng)	אטריות צהובות עם מעט מרק, עשבי תיבול ובוטנים
קום גה (Cơm gà)	אורז צהוב עם עוף מפורק

כשרות: לפי אתר חב”ד וייטנאם, יש בית חב”ד בהוי אן, ברחוב Cua Dai, עם אוכל כשר וארוחות שבת בהרשמה מראש. ראו אוכל כשר ושבת בווייטנאם. ראו מה אוכלים בווייטנאם.

תוכנית לשלושה ימים

יום 1: בבוקר, העיר העתיקה, לפני הקבוצות: הגשר היפני, בתי הסוחרים ואולמות הכינוס. בצהריים קאו לאו, והזמנה אצל חייט. אחר הצהריים מנוחה בבריכה. בערב, הנהר, הפנסים ושוק הלילה.

יום 2: בבוקר, אופניים בשדות האורז ובכפר טרה קווה. אחר הצהריים, חוף אן באנג. בערב, ארוחה על החוף או בעיר.

יום 3: בבוקר המוקדם, מי סון. אחר הצהריים, שיעור בישול, או סירות הסל ביער הקוקוסים. מדידה אצל החייט, וערב אחרון בעיר העתיקה.

קניות ובתי קפה

• פנסים: פנסי משי מתקפלים הם המזכרת הקלאסית, וקל לארוז אותם.
• בגדים ונעליים: מעבר לחייטים, יש גם סנדלרים שתופרים נעליים ותיקים לפי מידה.
• קרמיקה ועבודות עץ: מכפרי האומנים בסביבה, כמו כפר הקרמיקה טאן הא וכפר נגרי העץ קים בונג.
• בתי קפה: הוי אן מלאה בבתי קפה בבתים עתיקים, עם מרפסות על הנהר. קפה קוקוס וקפה ביצה הם התמחויות מקומיות.

הוי אן עם ילדים

• אופניים: רוב המלונות משכירים אופניים עם מושב לילד, והדרכים בשדות שקטות.
• סירות הסל: ביער הקוקוסים, עם “מופע” של סיבובים שילדים אוהבים.
• סדנת פנסים: הילדים מכינים פנס בעצמם, ולוקחים אותו הביתה.
• החוף: אן באנג רחב ונוח, אבל הגלים לפעמים חזקים. שחו רק באזור עם מציל.
• ערב: הסירות עם הנרות על הנהר, ושוק הלילה.

הוי אן או דה נאנג?

הוי אן ודה נאנג נמצאות במרחק של כ-45 דקות זו מזו, ורוב המטיילים מבקרים בשתיהן. הוי אן היא עיר עתיקה, קטנה ושקטה, עם שדות ואווירה. דה נאנג היא עיר גדולה ומודרנית, עם חוף עירוני ארוך, מלונות גבוהים ושדה התעופה. ההמלצה שלנו: לישון בהוי אן, ולנסוע לדה נאנג ליום אחד, או ללילה אחרון לפני הטיסה. ראו איפה לישון בדה נאנג.

עונת הגשמים והשיטפונות

העיר העתיקה יושבת על גדת נהר טו בון, ובעונת הגשמים, בעיקר באוקטובר ובנובמבר, היא מוצפת כמעט בכל שנה. לפי דיווחים, המים מגיעים לגובה של 50–150 ס”מ ברחובות הנמוכים, ונשארים בין יום לכמה ימים.

ראו גם מתי לטוס לווייטנאם.

טיפים מעשיים

• בוקר מוקדם: העיר העתיקה שקטה ויפה בשש-שבע בבוקר, לפני הקבוצות מדה נאנג.
• חום: בקיץ חם מאוד בצהריים. תכננו את העיר לבוקר ולערב, ואת הצהריים לבריכה או לחוף.
• מחירים: בעיר העתיקה המחירים גבוהים. כמה רחובות מחוץ לה, הכול זול יותר.
• סירות ופנסים: סגרו מחיר לפני שעולים לסירה, ושאלו אם הוא לאדם או לסירה.
• לבוש: בבתים העתיקים ובמקדשים, בגד שמכסה כתפיים וברכיים.
• כסף: בדוכנים ובשוק משלמים במזומן. ראו כסף בווייטנאם.

איך מגיעים ומתניידים

• משדה התעופה של דה נאנג: כ-45 דקות ב-Grab או בהסעה של המלון.
• מהואה: כ-3 שעות ברכב, דרך מעבר האי ואן, או ברכבת לדה נאנג ומשם ברכב.
• בעיר: ברגל ובאופניים. לחוף ולמקומות רחוקים יותר, Grab.

ראו תחבורה בווייטנאם.

איפה לישון

בעיר העתיקה או לידה, בין השדות, או ליד חוף אן באנג. לכל האזורים והמלונות, ראו איפה לישון בהוי אן. אפשר גם להשוות מלונות ליד העיר העתיקה.

המשך הטיול

מהוי אן ממשיכים בדרך כלל לדה נאנג ומשם טסים להו צ’י מין, או חוזרים צפונה דרך הואה. ראו 10 ימים בווייטנאם, שבועיים בווייטנאם, ואת המדריך המלא לטיול בווייטנאם.